Naar het schijnt gaat het hier om een samenvoeging van newmake spirit van The Macallan en van Highland Park. Niet de kleinste namen in de whiskywereld, beiden uit het portfolio van de Edrington Group. Ze vormen een prima samenspel met het gekozen vat en de gekozen rijpingstijd.
Uiteraard staat er allerlei lekkers in de kast maar deze Kerst kies ik voor iets heel speciaals. Een prachtig SMWS sample dat ik laatst mocht ontvangen van Bob Wenting.
In de samplevoorraad bevinden zich nog wat leuke juweeltjes. Zo zocht ik in een ruil met Rien Caarels een paar mooie whisky’s uit waarvan de distillerynaam niet bekend gemaakt is. Wat wel bekend bij beiden is dat ze uit de Speyside komen, hoe en hoe lang ze gerijpt zijn, wie ze uiteindelijk gebotteld heeft én hoe de waardering voor deze whisky’s is bij de klant. In beide gevallen wordt een gemiddelde score van bijna 89 punten gehaald. Ik ga er dus maar eens lekker voor zitten.
Het is alweer een tijd geleden dat ik samen met Marc en Misha wat heerlijke drams nuttigde én met beiden wat mooie samples uitwisselde. Lang niet elk sample passeert de revue in een blog. Er is nou eenmaal niet altijd tijd om ergens over te schrijven en soms is het gewoon genieten van een glaasje ook belangrijker dan het erover moeten schrijven. Voor dit sample maak ik echter graag even een uitzondering. Het betreft een sample van The Macallan Edition no. 4 dat ik ontving van The Macallan fan Misha. Ik ga er maar eens goed voor zitten.
Soms komen er momenten waar je even heel erg blij van wordt. Zeker als mensen je dat moment ook gunnen. In het voorjaar van 2016 had ik zo’n moment.
