Tagarchief: Port Dundas

Claxton’s gearriveerd in Oss en dus…

Enkele weken geleden maakten we al melding van het heuglijke feit dat Wijnhuis Oss de prachtige flessen van Claxton’s Spirits op de schappen zou gaan zetten. Er was al een voorproefje met wat flessen uit de Exploration serie maar nu zijn ook de karakteristieke hoekige flessen uit de Single Cask serie gearriveerd.

Invergordon 1990, Cask2Share

Er gebeurt veel in het glas, als je de whisky inderdaad maar de tijd geeft. Deze Invergordon is veel meer gesloten dan wat ik gewend ben van bijvoorbeeld Cambus en Strathclyde maar als ie zich dan opent dan heb je ook wel iets moois in je glas. Wat mij betreft een zeer nette 88 punten waard!

De grain collectie aangevuld

Toen wij in 2016 de kans kregen om Diageo’s Special Releases van dat jaar te proeven en reviewen ontstond bij mij direct een grote interesse in het fenomeen Single Grain Whisky. Nou weet ik ook wel dat een 40yo Cambus niet dé standaard is voor alle Single Grains die op de markt komen maar ik merkte wel dat hier een bepaald smaakpallet voorbij kwam dat mij ontzettend aanstond. Ik weet nog dat mijn whiskyvoornemen voor 2017 was dat ik me daarom wat meer zou gaan verdiepen in deze whiskysoort.

Strathclyde 30yo Cadenhead’s Small Batch

Single Grain Whisky, ik heb er wel wat mee. Zeker als het oude versies betreft, of nieuwe bottelingen van grains die al lang in het vat hebben mogen rijpen. Zo stonden er in mijn collectie al mooie flessen Cambus en Port Dundas, staat er nog een schitterende Dumbarton open en heb ik nog een Invergordon uit mijn geboortejaar dicht staan voor als ik 50 word. Recent selecteerde ik wat flessen uit de Cadenhead Whisky Shop in Campbeltown en ook daar zat weer een oude grain bij. Dit keer van een distillery waar ik nog niet eerder wat van proefde. Het werd een 30yo Strathclyde die recent gebotteld werd en inmiddels uitverkocht is in Campbeltown. Ik was de gelukkige die de laatste fles kon aanschaffen.