Tagarchief: Highland Park

Unnamed Orkney 2005 van The Ultimate

Een whiskyliefhebber die van zijn collega’s een fles krijgt aangeboden bij het afscheid uit een ploeg, dat zijn de leuke cadeautjes niet dan? Dat ik dan een mailtje krijg om te helpen bij de keuze voor een leuke fles voor het beschikbare bedrag vind ik dan weer heel leuk. De persoon in kwestie was al enkele keren aanwezig bij proeverijen en heeft inmiddels de charme van de onafhankelijke bottelingen mogen ontdekken. Vandaar dat mijn oog viel op een leuke fles van bottelaar Van Wees. Het werd een Unnamed Orkney uit The Ultimate serie.

Orkney 10yo Hogshead by Claxton’s

The same bottler but another sample resulting in another blog. The label on this sample says it’s distilled at an undisclosed Orkney distillery. Luckily there aren’t that many distilleries on Orkney so will it be the heathery and slightly peated Highland Park or the more honeylike and unpeated Scapa? Let’s find out.

Een onafhankelijke Glen Garioch

Het is tijd om het vierde sample van het Online Whisky Collectief eens onder de loep te nemen. Na de mooie ervaringen met de Highland Park, de BenRiach en natuurlijk de fantastisch mooie Mortlach, zijn de verwachtingen voor dit sample ook weer hooggespannen. Het betreft deze keer een onafhankelijk gebottelde Glen Garioch met de respectabele leeftijd van 24 jaar.

Een proeverij met Signatory Vintage en Gordon & MacPhail

Eind januari 2016 beleefden we een heerlijke avond bij Slijterij Caves Hubert Zeegers in Oss. We hadden daar natuurlijk wel een beetje op gerekend en vooral op gehoopt maar toch is het altijd weer fijn als achteraf blijkt dat de proeverij geslaagd is. Het is altijd maar weer de vraag of dat wat wij bedenken ook bij het publiek zal aanslaan. Gezien de reacties achteraf zijn we daar weer prima in geslaagd.