Eindelijk mogen we proeven bij De Pas
Na enkele keren van uitstel vanwege lockdowns en andere Corona-maatregelen was het afgelopen vrijdag eindelijk mogelijk om weer eens een proeverij te presenteren.
Tag archieven: Glenfarclas
Glenfarclas The Private Reserve Vintage 2003
Deze jonge Glenfarclas doet me net wat meer dan de “oudjes”. Er zit net wat meer pit in dit glaasje waardoor deze me wat meer aantrekt. Ik geef deze whisky 86 punten.
Drie keer standaard Glenfarclas
Met sommige samples is een mooi “vergelijkend warenonderzoek” te houden. Meerdere samples van één distilleerderij bijvoorbeeld. Zo ontving ik een tijdje geleden in een sampleruil met Marc van Grunsven een setje Glenfarclas samples.
Sampleruil met Peter Boeringa, G&M Macduff 1975
Als de afdronk wat langer was geweest had mijn score op kunnen lopen naar 85 of zelfs 86 punten. Nu geef ik 84 punten en dat is nog steeds een dikke voldoende!
Sampleruil met Peter Boeringa; Glenfarclas 1970 SBT
Zoals bekend ruil ik met regelmaat wel wat samples met andere liefhebbers. Zo leer je whisky’s kennen die je normaal niet (meer) aan kunt komen omdat ze niet meer beschikbaar zijn of omdat ze gewoonweg veel te prijzig zijn. Deze whisky past volgens mij in beide categorieën. Een Glenfarclas die al in 2008 gebotteld werd zal nu niet meer te krijgen zijn of hooguit op een veiling voor een exorbitante prijs maar ik kan er in ieder geval wel een sample van proeven!
Twee geheime Speyside Whisky’s op leeftijd
In de samplevoorraad bevinden zich nog wat leuke juweeltjes. Zo zocht ik in een ruil met Rien Caarels een paar mooie whisky’s uit waarvan de distillerynaam niet bekend gemaakt is. Wat wel bekend bij beiden is dat ze uit de Speyside komen, hoe en hoe lang ze gerijpt zijn, wie ze uiteindelijk gebotteld heeft én hoe de waardering voor deze whisky’s is bij de klant. In beide gevallen wordt een gemiddelde score van bijna 89 punten gehaald. Ik ga er dus maar eens lekker voor zitten.
Adelphi Laudale batch 4
Nog zo’n fles die al sinds eind 2020 in mijn kast staat en nog steeds niet aan bod gekomen is op de website. Een botteling waarvan de verwachtingen vooraf hooggespannen waren. Bij mij in ieder geval wel en dat komt enerzijds door de bottelaar en anderzijds door de distillery waar de whisky werd gedistilleerd. Zou deze door Adelphi gebottelde Glen Elgin de belofte kunnen inlossen?
Glenfarclas 40
Dan is het zover, mijn officiële leeftijd is maar liefst 40 jaar! Ik kocht een bijzondere fles om te openen op mijn verjaardag, maar had ook nog wat speciaals staan om te delen met Jeroen. Een mini van Glenfarclas, die net zo lang op vat heeft gerijpt als ik op deze planeet aanwezig ben.
Adelphi’s Breath of Speyside
Het jaar 2018 is alweer in volle gang maar toch wil ik nog even terug naar mijn laatste aankoop van het 2017. Mijn eerste fles van bottelaar Adelphi uit een serie die een indruk moet geven van de regio waar de whisky vandaan komt.
Cadenhead’s Whiskyshop London
It’s been na few weeks since I visited London for the very first time in my life. I was there with my family but of course I also planned to visit two whiskyshops with a great history. One of them is very old as a shop, the other is the shop linked to the oldest independent bottler.
