Herken je dat? Dat idee dat je best veel whisky van dezelfde distilleries afkomstig is. Is het iets structureels of is het tijdelijk? Ik denk een combinatie van beiden. Door de jaren heen verandert nou eenmaal je smaak tot je uiteindelijk stabiliteit vindt in je voorkeur en structureel gaat kiezen wat daar binnen past.
Een paar jaar geleden schreven we best veel over Arran. We proefden er behoorlijk wat whisky’s van en gaven daar veelal positieve beoordelingen over. Jammer genoeg werd erin een korte periode zoveel Arran in de markt gezet dat we én niet alles kúnnen maar ook niet meer wíllen proeven. Een gewonnen verloting geeft me nu een kans op een hernieuwde kennismaking en daar ben ik wel weer heel blij mee.
Tegenwoordig is de Lotto voor mij een bijkomend onderdeel van de whiskyhobby geworden. Enerzijds is het leuk om mensen een kans te geven leuke flessen te winnen én op die manier budget te creëren voor nieuwe flessen. Anderzijds kun je zelf natuurlijk ook meedoen aan de verloting van mooie flessen en zo af toe iets winnen. Zo vond deze Glendronach ook zijn weg naar mijn adres
In het najaar van 2017 was ik bij The Old Pipe in St. Oedenrode. Volgens mij was ik er toen om de 25yo Cambus van Claxton’s te kopen. In ieder geval was het ook de dag dat Johan van Boxmeer me vertelde over een nieuwe botteling voor zijn slijterij. Hij liet me zelfs een beetje proeven van het casksample dat hij had staan en toen wist ik het al meteen. De 16yo Bunnahabhain die door Claxton Spritis gebotteld ging worden, moest ook in mijn kast komen te staan.
Een thema voor een nieuwe proeverij? Laten we gewoon onze reiservaringen eens gaan delen in een line up. Plaats van handeling was dit keer Restaurant Pardon in Oss. De slijterij waarmee we samenwerkten was Wijnhuis Oss. Deze combinatie zorgde er al snel voor dat de proeverij was uitverkocht en zelfs uitgebreid tot een totaal aantal deelnemers van maar liefst 42. Zo groot presenteerden wij zelf nog nooit maar voor alles is er een eerste keer.
Nadat we de week ervoor nog twee succesvolle proeverijen in Oss hadden gehad, was deze keer het dorp Lithoijen aan de beurt. Niet binnen de stadsgrenzen van Oss maar zeker wel onderdeel van de gemeente. ‘Het Raadhuis’ midden in het dorp bleek een uitermate geschikte en een prachtige locatie.
Het eerste weekend van april 2014 was voor ons een echt Whiskyweekend. Nadat we halverwege februari een aankondiging deden voor een proeverij op 5 april bleek de animo zo groot dat we er een tweede avond aan vastgeplakt hebben. Zowel de vrijdagavond als de zaterdag avond bleek de wijnkelder van Slijterij Caves Hubert in Oss meer te lijken op de WhiskyOss kelder. Twee avonden met op beide avonden 24 Whiskyliefhebbers uit de regio. Een prettig weekend!
