Tagarchief: Glenallachie

De GlenAllachie samples van Harald Hidding, deel 1

Een paar maanden geleden was ik een dagje op pad met Marc van Grunsven. Een dagje slijterijen bezoeken in andere delen van het land. Die dag kwam ik thuis met twee nieuwe flessen van de GlenAllachie distillery en toen ik daar foto’s van gepost had op Facebook ontstond er een gesprek met Harald Hidding. Hij had wel interesse in een mooie ruil van samples en zodoende heb ik nu de beschikking over een zestal samples van deze distillery in de Speyside. Tijd en materiaal voor weer een leuke vergelijkingsserie!

Een rondje slijterijen bezoeken met Marc

Eigenlijk zouden we in maart naar Campbeltown gaan. Dat werd verzet naar oktober maar inmiddels is ook dat verzet naar komend jaar maart. Dan maar een leuke dag plannen in ons eigen landje al viel dat nog niet helemaal mee vanwege verschillende Coronamaatregelen. Het plan was om af te reizen naar de provincie Groningen maar uiteindelijk werd het rit naar het westen van het land en niet zonder resultaat.

Glenallachie 2007, The Ultimate’s 950th cask

Anders dan de titel doet vermoeden is dit gewoon een blogje in het Nederlands. Net als de bottelaar trouwens, dat is immers de firma Van Wees uit Amersfoort. Sinds 1994 brengt Van Wees met The Ultimate hun eigen whiskybottelingen uit. Inmiddels werden zo al heel wat vaten gebotteld. Deze Glenallachie was namelijk het 950e vat. Wij bezochten de winkel aan de Leusderweg in Amersfoort en kochten allebei een fles.

Een zeer fijne proeverij

Als wij een whiskyproeverij gaan voorbereiden dan beginnen we met het bepalen het thema. Als het thema een onafhankelijk bottelaar is moet je vaak snel handelen met het vastleggen van de line-up. Dat deden we samen met Wijnhuis Oss voor de Cadenhead proeverij van afgelopen zaterdag en dat wierp zijn vruchten af. De uitstekende verzorging bij City Hotel Oss maakte de avond compleet.