Tag archieven: Glen Scotia
De tweede keer Proeven bij De Pas
Glen Scotia Heavy Charred Finish
Een rit vanuit Oss naar Termunterzijl en Winschoten om daar wat oude vrienden en kennissen op te zoeken, zou niet compleet zijn als ik ook niet meteen van de gelegenheid gebruik zou maken om even Bij Thijs in Vlagtwedde te gaan kijken. En omdat ik vooraf al wist dat ik dit zou gaan doen nam ik vooraf alvast contact op met Thijs Dijkstra. Met lege handen huiswaarts gaan zou immers geen optie zijn toch?
Whisky op de kaart bij De Potter in Schaijk
Eindelijk, we mochten weer eens een whiskyproeverij presenteren. Dat was voor het eerst sinds oktober van het afgelopen jaar en het was tot het laatste moment onzeker of we deze proeverij nu dan echt door konden laten gaan. Gelukkig is het geen meerdaags evenement en is de locatie prima geschikt voor een deelnemersaantal van 28 personen die keurig op afstand van elkaar konden zitten.
De SMWS samples van Bob Wenting, deel 2
Na de uitgebreide introductie van afgelopen week is het nu tijd om echt eens iets met de betreffende samples te gaan doen. Gelukkig is het op Whiskybase gewoon mogelijk om met de “gecodeerde” bottelingen te achterhalen wat de historie van de fles geweest is. Ook de huidige score is daarop bekend en op basis daarvan bouw ik deze serie dan weer op.
Favoriete distilleerderijen?
Herken je dat? Dat idee dat je best veel whisky van dezelfde distilleries afkomstig is. Is het iets structureels of is het tijdelijk? Ik denk een combinatie van beiden. Door de jaren heen verandert nou eenmaal je smaak tot je uiteindelijk stabiliteit vindt in je voorkeur en structureel gaat kiezen wat daar binnen past.
Glen Scotia Campbeltown Malts Festival 2020
Ken je die van dat whiskyfestival in Campbeltown? Het lijkt wel het begin van een slechte grap… Zoals heel de Coronacrisis wel een slechte grap van Moeder Natuur lijkt te zijn. Het genoemde festival kon uiteraard geen doorgang vinden maar de voorbereidingen liepen natuurlijk al wel langere tijd. Zo ook bij Glen Scotia waar alvast een gelimiteerde hoeveelheid whisky gebotteld werd ter ere van het festival. Nu komen die flessen gelukkig toch gewoon op de markt, ook bij slijterijen in Nederland. Via The Old Pipe kocht ik een flesje van deze botteling.
Glen Scotia 15yo
Whiskyreis in een proeverij
Zoals onze vaste lezers wel weten zijn wij afgelopen najaar een aantal dagen naar Schotland geweest, Campbeltown om precies te zijn. Een stad met een rijke whiskyhistorie en nog steeds een paar zeer interessante distilleries én natuurlijk thuishaven van Cadenhead’s, de oudste onafhankelijke bottelaar van Schotland. Reden voor ons om er in samenwerking met Wijnhuis Oss een proeverij van samen te stellen. Plaats van handeling voor de tweede keer op rij, City Hotel in Oss.