La Maison Du Whisky
Eigenlijk was London de bestemming maar daar was inmiddels iets anders aan de hand en in plaats van de Cadenhead Shop werd het dus een bezoek aan La Maison Du Whisky.
Tag archieven: Douglas Laing
Douglas Laing Glenrothes 15yo
Een heerlijke whisky die wat mij betreft een score van 90 punten krijgt. Een score die ik niet heel vaak geef maar in dit geval is dat zeker op zijn plaats!
Douglas Laing Aultmore voor NL slijters
Als ik deze in mijn kast zou hebben staan zou ik hem wat langer laten staan voordat ik hem weer zou proeven, in de hoop dat de interactie met zuurstof dat wat af zou zwakken.
Glen Keith 1996, Douglas Laing
De samplevoorraad is de afgelopen tijd weer aardig aangevuld. Ik blijf het zeggen, dat is toch wel een heel mooi onderdeel van de hobby die whisky voor ons is. Het met elkaar delen van je collectie, of dat nu live aan tafel is of op afstand door middel van het ruilen van samples. Geen handel maar gewoon met gesloten beurs een pakketje samenstellen van ongeveer gelijke waarde en dan je best doen de ander iets te laten proeven dat hij of zij nog niet geproefd heeft.
Slijterreisje met Marc
Al enkele jaren is Marc van Grunsven een goede whiskymaat van me. Als ik me niet vergis is dat ontstaan bij een Bring Your Own Bottle event van de Singlemalt Whisky Group op Facebook. Na die BYOB van de SMWG volgden meerdere jaargangen van Mini-Maltstock bij Marc in de achtertuin. Ook gaan we sinds die tijd met regelmaat op pad om slijterijen te bezoeken. Zo gingen we in Maastricht op bezoek bij BAMS, reden we naar Keulen voor een bezoek aan de Cadenhead WhiskyMarket en afgelopen jaar bezochten we Dramshop, Passie voor Whisky en Whisky Van Zuylen. Op 17 april was het tijd voor een nieuwe slijterreis. Dit keer reden we naar het hoge noorden.
Fettercairn 2007, Clan Denny
De zomer is officieel ten einde maar dat weerhoudt mij er niet van nog even een zomers drammetje te behandelen. In dit geval ga ik het hebben over een Fettercairn die onder het Clan Denny label gebotteld is. Een bij het grote publiek niet zo bekende distilleerderij en dan ook nog een bottelaar waar we in Nederland niet heel veel van tegenkomen. Dan is het voor ons vaak al interessant. Zo ook deze keer.
Glenturret 2004, Douglas Laing Old Particular
Het heeft even moeten duren maar afgelopen weekend was het eindelijk zover. Deze fles, aangekocht tijdens de zomervakantie van 2018, werd geopend. Het was een deel van mijn bijdrage aan de line up van “Mini Maltstock 2019” in de achtertuin van Marc.
Douglas Laing Old Particular Glenburgie
Jeroen schreef een stukje over zijn nieuwe aanwinst, een Glenburgie 1995 gebotteld door Gordon & MacPhail. Drie weken daarvoor kocht ik ook een Glenburgie, maar dan van de onafhankelijke bottelaar ‘Douglas Laing’. Genoeg redenen om deze in te schenken en het met jullie te delen.
Timorous Beastie 40yo Blend
Het was na de vakantieperiode tijd de koppen weer eens bij elkaar te steken in de zoektocht naar een nieuw te beoordelen juweel. Het digitale overleg vond plaats en de keuze viel op de bijzondere nieuwe botteling van Douglas Laing. Een 40 jaar oude blended malt whisky met de naam Timorous Beastie. Ik ben zeer benieuwd of dit beestje zo timide is als de naam doet vermoeden.
