Tagarchief: Clynelish

Clynelish 1991, The Ultimate

Begin 2015 maakten we Oss bekend met de bottelingen van The Ultimate. In twee avonden vierden we toen de introductie van deze serie bij Wijnhuis Oss. Een van de mooiste whiskies uit de toenmalige line up was in mijn beleving een 23yo Clynelish. Laat ik daar nou nog een sample van gevonden hebben.

Clynelish 2008, gebotteld voor Slijterij Bams

De Clynelish die gebotteld werd voor Slijterij Bams in Maastricht had ik al eens eeder geproefd (in de winkel) maar deze was toen al lang niet meer te koop. Van meerdere liefhebbers had ik al begrepen dat het een zeer mooie Clynelish betrof en toen de kans zich voordeed deze te ruilen tegen een vergelijkbare hoeveelheid van een door Gordon & MacPhail gebottelde Ledaig hoefde ik dus niet lang na te denken.

Adelphi Clynelish 23yo

Misschien was het wat vroeg om me half november al voor te nemen dat ik geen flessen meer zou kopen in 2017. Een verzachtende omstandigheid; op dat moment was nog niet duidelijk dat een maand later een bezoekje aan The Old Pipe op het programma zou staan. Nou vooruit nog eentje dan… En niet zomaar een. Een prachtige Adelphi botteling van een whisky van de Clynelish distillery.

Cask Strength proeverij bij Restaurant Pardon

We organiseerden weer eens een whiskyproeverij. Plaats van handeling, net als de vorige keer, Restaurant Pardon in het centrum van Oss. Op het programma deze keer een line up met alleen whisky’s op vatsterkte. Een pittig avondje maar oh zo lekker.

Whiskyproeverij in Lith

De eerste WhiskyOss proeverij van 2017 zit er weer op. Dit keer speelden we weer eens een “uitwedstrijd”. We presenteerden ons verhaal niet binnen de Osse stadsmuren maar wel in één van de omliggende dorpen die inmiddels ook deel uitmaken van de gemeente Oss. De locatie, een prachtig zaaltje in Tapperij & Eetlokaal Hertog Jan van Brabant te Lith.

Blind proeven in ‘t Putje

Elke keer dat we iets organiseren proberen we dat te doen in een ander thema of opzet. Telkens is het maar weer een gok of we voldoende publiek op de been krijgen. Zeker ook omdat we nooit vooraf bekend maken wát we gaan proeven. Voor een avond “blind proeven” was het dus helemaal spannend. Gelukkig hadden we op 7 maart 2015 een hele mooie groep met in totaal 31 deelnemers voor een zeer bijzondere whiskyproeverij in Zaal ‘t Putje in Oss.