Tag archieven: Caol Ila

Lagavulin Distillers Edition 2015

Wanneer we bij het voorproeven van de whisky’s zijn aangekomen bij de laatste twee flessen, moeten we een keuze gaan maken met welke fles we willen gaan afsluiten. Een lastige keuze als je weet dat het bij de standaardbottelingen al gaat om twee prachtig geturfde Islay whisky’s. Uiteindelijk bewaren we de Caol Ila voor het eind en dus gaat dit blogje over de Lagavulin.

Ledaig 12yo door Signatory Vintage

De volgende trip naar bekende slijterijen wordt alweer gepland en dat bracht me op het idee deze aankoop van de vorige reis eens te gaan proeven. Marc kocht deze Signatory Vintage Ledaig bij Whisky Van Zuylen, het laatste adres van die dag. Het duurde nog tot aan de winter voordat de fles open ging en toen dat gebeurde ontving ik van Marc dit mooie sample.

Ardbeg Corryvreckan

Aan het einde van 2020 heb ik de charme van de turf weer herontdekt. Uiteraard stond er altijd wel een turfje in de kast met een Caol Ila of een Ledaig maar met de komst van de eerste Ardnamurchan en de nieuwe Glenturret 10yo Peat Smoked was mijn interesse voldoende gewekt om ook weer eens een Ardbeg aan te schaffen. Na ooit een Uigeadail en enkele flessen van de, toen ondergewaardeerde, Blasda te hebben gehad, werd het nu tijd voor de Corryvreckan.

De SMWS samples van Bob Wenting, deel 2

Na de uitgebreide introductie van afgelopen week is het nu tijd om echt eens iets met de betreffende samples te gaan doen. Gelukkig is het op Whiskybase gewoon mogelijk om met de “gecodeerde” bottelingen te achterhalen wat de historie van de fles geweest is. Ook de huidige score is daarop bekend en op basis daarvan bouw ik deze serie dan weer op.

Caol Ila 2009

De vakantie periode is weer voorbij en net als ieder jaar komt er na mijn vakantie een verhaal over mijn souvenir. Dit jaar was ik in Nederland en heb dan ook nog eens voor een Nederlandse bottelaar gekozen. Een Caol Ila, gebotteld door Van Wees in hun The Ultimate serie.

De Brachadair Kerstborrel van WhiskyOss

Eind december 2019, de feestdagen staan voor de deur en dat betekent dat bij veel bedrijven het personeel naar de kroeg gaan om daar een soort kerstborrel te gaan nuttigen. Voor ons is dat anders. We zijn geen bedrijf, we zijn geen personeel en we nuttigen onze kerstborrel gewoon thuis. We deden dat dit keer wél samen en we maakten van de gelegenheid gebruik wat mooie samples te beoordelen. Op het menu stonden drie recente bottelingen van bottelaar Brachadair, ons toegestuurd door eigenaar Patrick Vanderlinden.