In dit deel van de serie ga ik een whisky proeven van een distillery waarvan ik nog nooit gehoord had. Daarnaast proef ik een sample van wat momenteel een van mijn favoriete distilleerderijen is. De overeenkomst is dat beiden gebotteld zijn door de Scotch Malt Whisky Society en dat ze via Bob Wenting bij mij terecht zijn gekomen.
Herken je dat? Dat idee dat je best veel whisky van dezelfde distilleries afkomstig is. Is het iets structureels of is het tijdelijk? Ik denk een combinatie van beiden. Door de jaren heen verandert nou eenmaal je smaak tot je uiteindelijk stabiliteit vindt in je voorkeur en structureel gaat kiezen wat daar binnen past.
Vaak als ik het internet afspeur naar een nieuwe fles voor mijn whiskykast dan is Benrinnes een zoekterm. De charme van de onafhankelijke bottelingen van deze Speyside distillery uit het Diageo concern zorgt dat ik me altijd weer aangetrokken voel als ik er een fles van voorbij zie komen. Dit keer was het anders. Ik was niet eens op zoek toen deze gigant voorbij kwam.
Kerst 2019 is weer voorbij en her en der zijn er weer prachtige flessen whisky geopend of juist geleegd. Ook zullen er velen zijn die juist met deze dagen weer wat mooie samples hebben geproefd. Wij deden dat al met de Brachadair samples maar we hadden nóg iets moois staan. Een 21 jaar oude Benrinnes die door House of MacDuff werd gebotteld in de Golden Cask serie. Met de notities voor dit sample sluiten wij 2019 af.
Eerder publiceerden we een al blog over een 18yo Benrinnes die we in onze meest recente proeverij gepresenteerd hadden. Ik vertelde toen al dat er inmiddels een nieuwe botteling uit was gekomen én dat die ook al in mijn kast stond. Daarover dus nu deze review.
Een vreemde eend in de bijt bij de Campbeltown proeverij? Een Speyside whisky hoort daar toch niet in thuis? Tja, als die whisky gebotteld is door bottelaar Cadenhead dan kan het natuurlijk wel aangezien zij in de stad gevestigd zijn. Op nummer vijf in de line up hadden we daarom deze Benrinnes 18yo geplaatst.
Zoals onze vaste lezers wel weten zijn wij afgelopen najaar een aantal dagen naar Schotland geweest, Campbeltown om precies te zijn. Een stad met een rijke whiskyhistorie en nog steeds een paar zeer interessante distilleries én natuurlijk thuishaven van Cadenhead’s, de oudste onafhankelijke bottelaar van Schotland. Reden voor ons om er in samenwerking met Wijnhuis Oss een proeverij van samen te stellen. Plaats van handeling voor de tweede keer op rij, City Hotel in Oss.
We hebben de laatste tijd erg veel over deze bottelaar geschreven en niet voor niets. Natuurlijk omdat we er een bezoek aan brachten, maar hier ook een proeverij over verzorgden. Nu dan nog een stukje over een bijzondere fles. Dit keer een blend van maar liefst 20 jaar.
Een paar keer per jaar loop ik binnen bij Wijnhuis Oss. Verandering van spijs doet eten toch? Dat idee hebben ze bij deze slijterij ook omarmt. Dat bleek wel uit de verandering in het aanbod op de schappen. The Ultimate siert al een behoorlijke tijd de schappen, ook Creative Whisky Company is vertegenwoordigd en nu blijkt er weer een onafhankelijk bottelaar binnengehaald te zijn. De Càrn Mòr Strictly Limited Edition van bottelaar Morrison & Mackay is nieuw in het assortiment én was ook in mijn kast nog niet vertegenwoordigd. Daar kwam snel verandering in.
Met grote regelmaat deel ik mijn hobby met anderen. Gezellig met meerdere Whiskyliefhebbers bij elkaar zitten en van elkaars collectie proeven. Ook het uitwisselen van samples is een leuke mogelijkheid om andere Whisky’s te proeven dan die uit je eigen collectie. In september van 2015 gaf me dit de mogelijkheid een andere Benrinnes te proeven dan de fles die ik in mijn eigen collectie had.
