De lockdown zit erop. Langzaam mag er weer steeds meer. De horeca kan langzaam weer open en dat betekent dat wij ook weer een mooie whiskyproeverij mogen gaan presenteren. Het wordt een proeverij die we eigenlijk voor november van het afgelopen jaar gepland stond om de introductie van whisky op de “menukaart” van Café De Potter een passend startschot te geven. Nu mag het dan eindelijk gaan gebeuren!
De Benromach distillery in Forres was één van de distilleerderijen die Peter en ik bezochten tijdens onze eerste reis naar Schotland in 2014. In en na die tijd proefden we regelmatig mooie whisky’s van deze distillery in de Speyside. Rowald van Baardwijk had dit onthouden en gaf me bij onze sampleruil een extraatje. Een 25yo Benromach die al in 2004 gebotteld werd, een whisky die dus eind jaren ’70 gedistilleerd moet zijn. Dat móét wel haast een hele mooie zijn!
2020 is een mooi jaar als het op de bottelingen van de CasQueteers aankomt. Zo kon ik eerder al schrijven over mijn eerste gebottelde aandeel, de 16yo Orkney malt. Deze week werd mijn derde aandeel thuis afgeleverd en dan moet ik de notities over het tweede aandeel nog met jullie gaan delen. Deze 12yo Glen Garioch kwam begin november uit mét een extraatje.
In alle drukte rondom de nieuwe website zou ik het bijna vergeten zijn maar onlangs kwam de allereerste Ardnamurchan whisky uit. Nadat in de afgelopen jaren al diverse bottelingen werden uitgebracht die de hoopvolle ontwikkeling van de spirit weergaven was het eindelijk zover en dat heeft de whiskywereld geweten…
Na ruim zeven jaar WhiskyOss.nl werd het tijd om de website eens goed onder handen te nemen. Met de Corona perikelen zijn er toch geen reizen, festivals of proeverijen om over te schrijven. Daarom hebben we nu de digitale koe eens bij de horens gevat. Kijk mee naar wat de nieuwe website je te bieden heeft. Veel plezier!
Het is half november 2019 en terwijl in Den Haag het International Whisky Festival gaande is, zijn we ook in Oss druk bezig met goede whisky. We zijn immers weer te gast bij het City Hotel om daar een proeverij te presenteren. In samenwerking met Wijnhuis Oss is dit keer gekozen voor een line up van zes verschillende onafhankelijke bottelaars.
Jammer maar helaas, onze trip naar Campbeltown zit er weer op. Iets waar we maanden naar hebben uitgekeken is in een paar dagen weer voorbij. Gelukkig hebben we de foto’s nog… Verder zijn we uiteraard een paar mooie flessen en natuurlijk prachtige ervaringen rijker.
Zomervakantie 2018, met het gezin een dag of tien de Schotse Highlands bezoeken. Uiteraard gingen we voor cultuur, historie en de fantastische natuur maar als je er als whiskyliefhebber dan tóch bent, en je komt er toevallig langs, dan stop je natuurlijk toch even als je toevallig een distillery op je weg vindt. Zo geschiedde bij de distilleries van Dalwhinnie en Aberfeldy.
It’s summertime 2018 and that means it was time go on holiday with my family. Spain, France, Italy or Turkey? No, this year we decided to go and visit the Scottish Highlands. Although it’s a familyholiday, this gave me some nice opportunities for distilleryvisits. The first distillery we passed was Glengoyne, a distillery that was on my to visit list anyway. Of course I brought some nice souvenirs home with me.
The third distillery we visited in the 2016 whiskytrip was the Glenturret Distillery just outside Crieff. We had something very special planned and booked at Glenturret so we didn’t want to be late. We were going to do the Blending Experience ánd handfill a bottle after that. Wouldn’t want to miss thát!
The first distilleryvisit of our 2016 whiskytrip was a visit to the Blair Athol Distillery in Pitlochry. This distillery isn’t known for a big range of official bottlings however Peter and I both have a bottle of Blair Athol whisky in our collection. Both were independently bottled and both are beautiful. These bottles got us interested in the visit in the first place.
In november 2015 kregen we een mooi pakketje toegestuurd vanuit Elgin. Bottelaar Gordon & MacPhail stuurde ons (en andere bloggers) een prachtig setje samples op ter kennismaking met hun “The wood makes the whisky” campagne. Huiswerk voor WhiskyOss dus!
When my family starts planning to go on vacation my wife and I have a very different approach. She’s a Travel Counsellor and therefor she is the one planning the trip and the accomodations. I’m a whiskyblogger so I go searching for interesting stuff to write about. In 2014 this resulted in a nice friendship with Jean and Martine Donnay at the Glann Ar Mor Distillery in France. In 2015 I found out that there would be a distillery I could visit as well! This vacation was in Denmark, the distillery I visited was Stauning Danish Whisky in Skjern.
Our very first visit to a Scottish single malt whisky distillery took place in November 2014. As I described in an earlier blog we left our B&B after having a full scottish breakfast. A good walk to the Elgin busstation and then a busride to Forres, home of “the best kept secret in the Speyside”.
