Categoriearchief: Whiskyproeverij

Verslagen over de door ons gepresenteerde whiskyproeverijen.

De Pas Proeft

Cultureel Centrum De Pas in Heesch organiseert een aantal proefavonden en wij mogen de whiskyeditie vorm gaan geven.

Lagavulin Distillers Edition 2015

Wanneer we bij het voorproeven van de whisky’s zijn aangekomen bij de laatste twee flessen, moeten we een keuze gaan maken met welke fles we willen gaan afsluiten. Een lastige keuze als je weet dat het bij de standaardbottelingen al gaat om twee prachtig geturfde Islay whisky’s. Uiteindelijk bewaren we de Caol Ila voor het eind en dus gaat dit blogje over de Lagavulin.

Whisky op de kaart bij De Potter in Schaijk

Eindelijk, we mochten weer eens een whiskyproeverij presenteren. Dat was voor het eerst sinds oktober van het afgelopen jaar en het was tot het laatste moment onzeker of we deze proeverij nu dan echt door konden laten gaan. Gelukkig is het geen meerdaags evenement en is de locatie prima geschikt voor een deelnemersaantal van 28 personen die keurig op afstand van elkaar konden zitten.

Dalwhinnie Distillers Edition 2015

Na de Cragganmore en de Glenkinchie was het de beurt aan Dalwhinnie. Of ja, het zou de beurt aan Dalwhinnie geweest zijn. De proeverij op zich ging immers niet door. De flessen gingen echter wél gewoon open en werden door ons geproefd. Gelukkig kregen de klanten van Wijnhuis Oss daarna ook nog de kans deze flessen in samplevorm aan te schaffen. Zo kwamen ze toch nog goed terecht.

Cragganmore Distillers Edition 2015

De proeverij met de Distiller Editions ging dus niet door maar we proefden de flessen wel. De eerste fles die we in de betreffende line up zouden gaan schenken was de Cragganmore 2015 editie. De Distillers Editions van Diageo worden sinds 1997 uitgebracht en vanaf 2000 maakt de Cragganmore botteling deel uit van de vaste release en dat is niet voor niets.

We mogen weer!

De lockdown zit erop. Langzaam mag er weer steeds meer. De horeca kan langzaam weer open en dat betekent dat wij ook weer een mooie whiskyproeverij mogen gaan presenteren. Het wordt een proeverij die we eigenlijk voor november van het afgelopen jaar gepland stond om de introductie van whisky op de “menukaart” van Café De Potter een passend startschot te geven. Nu mag het dan eindelijk gaan gebeuren!

De viering van d’ierendag bij Restaurant Clemens

Een live whisk(e)y proeverij in Corona tijd… Het valt niet mee om dat nog gerealiseerd te krijgen. Aangescherpte regels in de horeca maken het steeds moeilijker om met een fijne groep mensen te genieten van het mooie graandistillaat. Tóch was het afgelopen weekend mogelijk en wel bij Restaurant Clemens in Oss.

Een mooi rijtje onafhankelijken

Het is half november 2019 en terwijl in Den Haag het International Whisky Festival gaande is, zijn we ook in Oss druk bezig met goede whisky. We zijn immers weer te gast bij het City Hotel om daar een proeverij te presenteren. In samenwerking met Wijnhuis Oss is dit keer gekozen voor een line up van zes verschillende onafhankelijke bottelaars.

Glen Scotia 16yo Travel Retail sample

Zoals jullie weten waren wij afgelopen najaar in Campbeltown. Begin dit jaar ging mede Ossenaar én whiskyliefhebber Sander van Arnhem eveneens naar ‘s werelds voormalige whiskyhoofdstad. Toen hij vervolgens onze Campbeltown proeverij bezocht, bracht hij voor ons beiden een sample mee van een whisky die hij aan het eind van zijn bezoek nog gekocht had. Het betreft een Travel Retail Glen Scotia 16yo die op de luchthaven van Glasgow nog snel even werd meegepikt.