Glenburgie 23YO Cadenhead
Een mooie Glenburgie die wat steviger is dan dat ik van deze distilleerderij gewend ben, maar nog steeds erg fijn!
Categoriearchief: Cadenhead
Strathclyde 32yo van Cadenhead
Ondanks de, wat mij betreft, wat korte afdronk vind ik dit een hele mooie combinatie van een oude grain whisky en een heel actief sherry vat. Voor mij een score van 90 punten zeker waard!
Cadenhead Small Batch Invergordon 1972
Wat kan een oude grain whisky mooi zijn! Voor mij is deze Invergordon 91 punten wel waard!
Cadenhead’s Authentic Collection Balmenach
Ik ben wel een liefhebber van deze whiskystijl waarbij de spirit niet wordt ondergesneeuwd door het vat. Wat mij betreft een score van 86 punten wel waard.
Glenburgie 2004 Cadenhead’s
Dit jaar voor mij geen bezoek aan een Whisky shop of mooie slijterij in de buurt van mijn vakantiebestemming dus heb ik ook niet echt een souvenir in de vorm van een leuke fles whisky. Toch heb ik een leuke fles in mijn kast van een vakantie bestemming.
Souvenirs uit Wenen
Als jij als whiskyliefhebber op vakantie gaat, kijk je dan ook altijd even vooraf of er ergens in de buurt van je bestemming toevallig ook een mooie slijterij te vinden is?
Strathclyde 32yo, Cadenhead Authentic Collection
Deze Strathclyde heeft een mooie balans tussen de spirit, de initiële rijping en de finish in het sherry vat. Wat mij betreft een score van 89 punten zeker wel waard!
Glentauchers 1989, Cadenhead Cask Ends
Jonny heeft niets teveel gezegd. Dit is zeer zeker een hele mooie Glentauchers! Voor mij mooi genoeg om er een score van 89 punten aan te hangen.
Deanston 10yo Cadenhead Original Collection
Toen een tijdje geleden bekend werd dat bottelaar Cadenhead zou gaan stoppen met de cask strength Small Batch bottelingen vulde mij dat met een teleurgesteld gevoel. Goed, er kwam een andere serie voor terug in de vorm van de Cadenhead Original Collection maar toch…
Cragganmore 1993, Cadenhead Small Batch
Nou zijn we dus bezig met de whisky’s die eigenlijk in de Distillers Editions proeverij gepresenteerd zouden worden en wat denk je? Staat er gewoon nog een Cragganmore sample in mijn kast. Nee, geen Distillers Edition dit keer maar een onafhankelijke botteling van één van mijn favoriete bottelaars. Je weet wel, die in Campbeltown met die markante flesjes.
Benrinnes 11yo, Cadenhead Original Collection
Het bloed kruipt waar het niet gaan kan zeggen ze wel eens… Toen bottelaar Cadenhead de Small Batch Collection stopte en er de Original Collection voor in de plaats uitbracht, was ik op z’n minst gezegd wat sceptisch. Waarom terugbrengen naar 46%? Ik kan zelf immers ook wel water toevoegen aan een cask strength whisky als ik dat al zou willen. Water dat er al bij zit krijg ík er niet meer uit… Maar goed, als er dan een Benrinnes met een bijzonder verhaal in de nieuwe serie zit, dan gaat het bloed dus toch wel kruipen.
ORD 11yo uit Cadenhead’s Wood Range
In mijn, toch nog steeds beperkte, “carrière” als whiskyhobbyist mocht ik al een behoorlijk aantal Cadenhead flessen verwelkomen. Slechts enkelen daarvan kwamen van de (Glen) Ord distillery en die waren dan ook nog eens allemaal gerijpt in ex bourbon barrels danwel hogsheads. In het najaar van 2020 kreeg ik de kans om een Ord uit Cadenhead’s Wood Range serie aan te schaffen. Een rijping met een stevige sherry invloed!
Mijn eerste Aultmore
Aultmore, het is zo’n distilleerderij waar ik nog maar weinig mee in aanraking ben gekomen en waarom? Natuurlijk, ik heb er wel eens wat samples van genuttigd en eigenlijk waren die altijd prima maar toch, het kwam er maar niet van. Tot ik onlangs de (uitgestelde) Spring Release van de Authentic Collection van Cadenhead voorbij zag komen. De aangegeven notities spraken me aan en dus staat er nu voor het eerst een Aultmore in mijn kast.
Strathclyde 30yo Cadenhead’s Small Batch
Single Grain Whisky, ik heb er wel wat mee. Zeker als het oude versies betreft, of nieuwe bottelingen van grains die al lang in het vat hebben mogen rijpen. Zo stonden er in mijn collectie al mooie flessen Cambus en Port Dundas, staat er nog een schitterende Dumbarton open en heb ik nog een Invergordon uit mijn geboortejaar dicht staan voor als ik 50 word. Recent selecteerde ik wat flessen uit de Cadenhead Whisky Shop in Campbeltown en ook daar zat weer een oude grain bij. Dit keer van een distillery waar ik nog niet eerder wat van proefde. Het werd een 30yo Strathclyde die recent gebotteld werd en inmiddels uitverkocht is in Campbeltown. Ik was de gelukkige die de laatste fles kon aanschaffen.
Cadenhead’s Benrinnes 23yo Small Batch
Eerder publiceerden we een al blog over een 18yo Benrinnes die we in onze meest recente proeverij gepresenteerd hadden. Ik vertelde toen al dat er inmiddels een nieuwe botteling uit was gekomen én dat die ook al in mijn kast stond. Daarover dus nu deze review.
William Cadenhead aged 20 years
We hebben de laatste tijd erg veel over deze bottelaar geschreven en niet voor niets. Natuurlijk omdat we er een bezoek aan brachten, maar hier ook een proeverij over verzorgden. Nu dan nog een stukje over een bijzondere fles. Dit keer een blend van maar liefst 20 jaar.
Twee maal Cadenhead’s Small Batch Glenrothes
Glenrothes, een distillery met een bijzondere reputatie. De eigen bottelingen zijn meer dan eens niet al te best ontvangen. Onafhankelijk gebottelde whiskies van deze distillery doen het daarentegen vaak wél prima. Zo proefde ik al een aantal prachtige bottelingen van Adelphi, lieten we voor de SMWG (Facebook groep) een Glenrothes bottelen door Claxton’s én opende, en versampelde, ik afgelopen jaar een Signatory Vintage Glenrothes uit mijn geboortejaar 1972.
Glenburgie 1993
Het is weer Carnaval in het zuiden van het land. Dat betekent dus ook weer een dolle boel hier in Oss, dat voor deze dagen is omgedoopt tot het ‘Ossekoppenrijk’. De komende dagen zal er vooral pils gedronken worden en daarom had ik gisterenavond nog even een Whisky in het glas.
Een zeer fijne proeverij
Als wij een whiskyproeverij gaan voorbereiden dan beginnen we met het bepalen het thema. Als het thema een onafhankelijk bottelaar is moet je vaak snel handelen met het vastleggen van de line-up. Dat deden we samen met Wijnhuis Oss voor de Cadenhead proeverij van afgelopen zaterdag en dat wierp zijn vruchten af. De uitstekende verzorging bij City Hotel Oss maakte de avond compleet.
Cadenhead’s Glen Moray 19yo
Glen Moray is een distillery waarvan ik nog niet vaak iets geproefd heb. De in Elgin gelegen distillery heeft toch een redelijke historie sinds de oprichting in 1897. Zelf brengen ze een aantal leeftijdsbottelingen en wat special finishes uit. Ook wordt er geproduceerd voor de Label 5 blend van eigenaar La Martiniquaise. Een weinig aansprekend whiskymerk maar toch stond deze fles op mijn verlanglijstje toen we afgelopen jaar naar Campbeltown gingen.
