Het mooie fruitige karakter van de Glencadam spirit komt bij beide expressies prachtig tot zijn recht. De beide vaten hebben net dat beetje invloed gehad dat er wat verschillende kruidige tonen merkbaar zijn.
Als ik deze in mijn kast zou hebben staan zou ik hem wat langer laten staan voordat ik hem weer zou proeven, in de hoop dat de interactie met zuurstof dat wat af zou zwakken.
De neus vond ik eigenlijk wel het mooiste aan deze whisky maar ook de smaak en de afdronk zijn meer dan prima te noemen. Ik mis echter in de smaak en de afdronk een paar aroma’s die ik wel in de neus terugvond.
Toen ik afgelopen november lid was geworden van de Scotch Malt Whisky Society was mijn oog al gevallen op botteling 100.30 maar ja, de outturn van december was ook al op komst en dat was ook weer heel uitnodigend.
Wat een prachtige ervaring om een tasting mee te maken met dit soort whisky’s. Stuk voor stuk een score van 87 punten meer dan waard!
Dat we van single cask bottelingen houden en zeker die van onafhankelijke bottelaars, mag wel duidelijk zijn. Drankenshop Bams heeft zo nu en dan ook eens een botteling speciaal voor zichzelf. Dit jaar is dat een Glen Elgin van 14 jaar.
Over Signatory Vintage én over Mortlach verschenen al behoorlijk wat artikelen. Ook Mortlach die door deze bottelaar uitgebracht werd kwam al ooit eerder aan bod.
Zowel van de bottelaar als van de distilleerderij kwamen al meerdere artikelen voorbij op de website. Nog niet eerder beschreven we echter een Blair Athol die door Adelphi gebotteld werd.
Ik kreeg het sample van Jonny Coulon toen ik hem bezocht op weg naar Whiskyfestival Hulst en nam me direct voor dat het deze Kerst zou worden genuttigd.
Uiteraard staat er allerlei lekkers in de kast maar deze Kerst kies ik voor iets heel speciaals. Een prachtig SMWS sample dat ik laatst mocht ontvangen van Bob Wenting.
Wat mij betreft steekt de Longmorn nét een puntje boven de Blair Athol uit maar op een andere dag zou dat ook omgekeerd kunnen zijn.
Ik open de whiskykast en kom uit bij een sample dat ik meegebracht heb van mijn bezoek aan Whiskyfestival Hulst. Bij de stand van de Scotch Malt Whisky Society nam ik al een klein nipje en was direct onder de indruk.
Als de afdronk wat langer was geweest had mijn score op kunnen lopen naar 85 of zelfs 86 punten. Nu geef ik 84 punten en dat is nog steeds een dikke voldoende!
Het SMWS proefpanel heeft de naam “Liquid Furniture” meegegeven aan de whisky. Vanuit de geur kan ik me dat een beetje voorstellen vanwege het ietwat wassige dat deze meegeeft.
Vorig jaar was ik in deze periode al geïnteresseerd in de Scotch Malt Whisky Society. Zou ik er lid van willen worden? Wat brengt zo’n lidmaatschap dan? Wat zouden ze voor whisky’s uitbrengen?
Ik ben geen Deanston kenner maar ik kan wel zeggen dat ik dit een mooie botteling vind. Bijzonder om te merken dat er in neus, smaak én afdronk andere aroma’s boven komen. Ik geef een score van 88 punten aan deze fles.
Een mooie kans om eindelijk eens een Littlemill op de website te behandelen. Een mooie whisky is het zéker ook. Wat mij betreft een score van 87 punten waard.
Het is alweer een tijdje geleden dat ik een aantal samples ruilde met Peter Boeringa. Bij de samples die ik van hem ontving zat een hele mooie mogelijkheid om twee whisky’s van de Bruichladdich distillery met elkaar te vergelijken.
Dit is een erg fijne Single grain waar ik iedere keer weer van geniet en mijn waardering is dan ook een dikke 88 punten!
Clynelish scoort eigenlijk altijd prima en dat is in dit geval ook zo. Het is een wat jonge whisky die toch al een mooie ontwikkeling heeft doorgemaakt. Wat mij betreft een score van 86 punten waard.
