Signatory Vintage Glenrothes 1972
Ik zou deze nu 88 punten geven in plaats van de 89 punten van eerder en dat terwijl ik denk dat ik hem nu lekkerder vind… Misschien lag de lat vier jaar geleden een stukje lager.
Categoriearchief: Onafhankelijke bottelaars
Adelphi Invergordon 1972
Samen met een aantal jaartalgenoten kocht ik vorig jaar twee flessen Adelphi Invergordon 1972 zodat we allen iets moois zouden hebben om de individuele verjaardagen mee te vieren.
Twee keer een North of Scotland
Met deze twee whisky’s is het zeker geen straf of mijn 50e verjaardag te vieren! Thank you Adrian!
Cadenhead’s Authentic Collection Balmenach
Ik ben wel een liefhebber van deze whiskystijl waarbij de spirit niet wordt ondergesneeuwd door het vat. Wat mij betreft een score van 86 punten wel waard.
Glenburgie 2004 Cadenhead’s
Dit jaar voor mij geen bezoek aan een Whisky shop of mooie slijterij in de buurt van mijn vakantiebestemming dus heb ik ook niet echt een souvenir in de vorm van een leuke fles whisky. Toch heb ik een leuke fles in mijn kast van een vakantie bestemming.
Souvenirs uit Wenen
Als jij als whiskyliefhebber op vakantie gaat, kijk je dan ook altijd even vooraf of er ergens in de buurt van je bestemming toevallig ook een mooie slijterij te vinden is?
Twee maal Glen Elgin van Adelphi
Met name smaak en afdronk zorgen ervoor dat ik respectievelijk 87 en 89 punten geef aan deze whisky’s. Glen Elgin is echt een van mijn favorieten hoor!
Claxton’s Coin Collectors Exclusive
Het eerste glaasje liet me nogal schrikken vanwege de branderigheid. Gelukkig lijkt dit snel te stabiliseren nu er zuurstof bij gekomen is.
Signatory Samples van Jonny, twee maal Glenlivet
De 2006 variant is wat mij betreft nét wat te scherp en krijgt om die reden een score van 85 punten. De 1997 fles krijgt van mij een score die twee punten hoger ligt. Net wat mooier in balans!
Hart Brothers Glendronach cask 5964
Ik kan niet anders zeggen dan dat ik deze aankoop van Marc wel begrijp! Een heel stuk mooier dan de botteling die ik me herinner van ons tripje naar het Westen.
Tormore 2004, Malts of Scotland
Na een periode waarin ik best veel flessen heb aangeschaft heb ik mezelf maar eens even verplicht om eerst de samplevoorraad maar eens te gaan doorspitten voordat er weer nieuwe aankopen gedaan gaan worden.
Ardmore 2009 Whiskybroker
Het lijkt wel of er in het originele sherrybutt of juist in het finishvat iets in het hout gezeten heeft dat de smaak ontzettend heeft beïnvloed. Het kan natuurlijk ook gewoon niet mijn ding zijn.
Signatory Samples Van Jonny, Pulteney 2008
De invloed van de finish is behoorlijk merkbaar als ik dit vergelijk met de originele 12yo botteling. Net niet teveel maar toch.
Signatory Samples van Jonny, Glenlossie 2006
Ik weet niet goed wat ik hiervan moet vinden. Het lijkt er wat mij betreft op dat 1 vat echt heel actief is geweest en is afgeremd met het tweede vat.
Adelphi Ben Nevis 2015 voor WIN
Ik vind deze whisky best volwassen voor de leeftijd. Van het echte Ben Nevis karakter is niet veel over. De sherry is daar net wat te sterk voor maar toch is het niet té overheersend.
Bruichladdich 20yo, Claxton’s Warehouse No.1
Het wat kruidige karakter doet mij vermoeden dat het een Oloroso hogshead betreft. De interactie tussen het vat en de spirit is prachtig.
Tullibardine 1987 Helen Arthur
Mijn smaakbeleving is door de jaren heen anders geworden. In die periode was ik bezig met de stevigere sherryrijpingen en was dit niet echt mijn ding. Deze whisky kan ik nu prima waarderen.
Strathclyde 32yo, Cadenhead Authentic Collection
Deze Strathclyde heeft een mooie balans tussen de spirit, de initiële rijping en de finish in het sherry vat. Wat mij betreft een score van 89 punten zeker wel waard!
36.188 That Floated Our Boat
Ik ben blij dat ik ook deze fles in mijn kast heb staan. Mooie balans tussen het hout en de spirit. Ik geef er een score van 88 punten aan.
53.402 You’re Gonna Need A Bigger Boat
Ondanks de vele overeenkomsten tussen de vaten zijn er ook verschillen. Deze fles is nét wat minder subtiel dan de vorige.
