Categoriearchief: Algemeen

De charme van de geboortejaarwhisky

Ik mag me gelukkig prijzen dat ik nog in het begin van de jaren ’70 geboren ben. Ik mag me gelukkig prijzen dat het mij nog gelukt is om enkele whisky’s aan te schaffen die in mijn geboortejaar 1972 gedistilleerd zijn al wordt ook dat in rap tempo steeds lastiger. Peter heeft nog net iets… Meer lezen »

Whiskyfestival Hulst 2021

Cultureel Centrum Den Dullaert in Hulst was afgelopen zaterdag de place to be voor whiskyliefhebbers uit Zeeland en (verre) omstreken. Daar organiseerde onze whiskyvriend Denny Mac Taggart namelijk zijn allereerste whiskyfestival, Whiskyfestival Hulst.

Glen Scotia Heavy Charred Finish

Een rit vanuit Oss naar Termunterzijl en Winschoten om daar wat oude vrienden en kennissen op te zoeken, zou niet compleet zijn als ik ook niet meteen van de gelegenheid gebruik zou maken om even Bij Thijs in Vlagtwedde te gaan kijken. En omdat ik vooraf al wist dat ik dit zou gaan doen nam ik vooraf alvast contact op met Thijs Dijkstra. Met lege handen huiswaarts gaan zou immers geen optie zijn toch?

De grain collectie aangevuld

Toen wij in 2016 de kans kregen om Diageo’s Special Releases van dat jaar te proeven en reviewen ontstond bij mij direct een grote interesse in het fenomeen Single Grain Whisky. Nou weet ik ook wel dat een 40yo Cambus niet dé standaard is voor alle Single Grains die op de markt komen maar ik merkte wel dat hier een bepaald smaakpallet voorbij kwam dat mij ontzettend aanstond. Ik weet nog dat mijn whiskyvoornemen voor 2017 was dat ik me daarom wat meer zou gaan verdiepen in deze whiskysoort.

Sesam Open U

Het zal toch geen sprookje zijn he? Het zal toch niet zo zijn dat we over een paar weken het bericht krijgen dat er weer een nieuwe fase van beperkingen en lockdowns in zal gaan? Volgens de meest recente berichten gaat het immers met de vaccinaties lekker snel en krijgen de ziekenhuizen en vooral de IC’s het weer minder druk met COVID gevallen en dat heeft ook voor de whiskyhobbyist gevolgen. Mooie gevolgen welteverstaan!

The Glenlivet 12yo Illicit Still

Toen ik een aantal weken geleden met Marc op pad ging richting Dramtime en Bij Thijs werden er uiteraard ook enkele samples uitgewisseld. Marc bracht voor mij een sample mee van een whisky die hem positief had verrast en nu ga ik het betreffende sample maar eens proberen. The Glenlivet 12yo Illicit Still is niet een fles waar ik normaal gesproken snel voor zou gaan maar ik laat me graag verrassen.

Benromach 25yo, gebotteld in 2004

De Benromach distillery in Forres was één van de distilleerderijen die Peter en ik bezochten tijdens onze eerste reis naar Schotland in 2014. In en na die tijd proefden we regelmatig mooie whisky’s van deze distillery in de Speyside. Rowald van Baardwijk had dit onthouden en gaf me bij onze sampleruil een extraatje. Een 25yo Benromach die al in 2004 gebotteld werd, een whisky die dus eind jaren ’70 gedistilleerd moet zijn. Dat móét wel haast een hele mooie zijn!