Categoriearchief: Algemeen

Glen Garioch 15yo Sherry Cask Matured

Ik koop niet vaak (meer) via de goedkope aanbieders op internet maar heel soms komt er iets voorbij dat ik niet kan laten staan. Ik zal ook niet snel een fles kopen die ik al ooit in mijn collectie gehad heb. Nu mocht ik van mezelf een keer zondigen tegen beide “regels”. Een Glen Garioch 15yo Sherry Cask Matured voor slechts €59,95… Weet je wat doe er maar 5, dan hebben vier vrienden er ook wat aan.

Ardbeg TEN versus Ardbeg Uigeadail

Volgens mij is zo ongeveer alles wat ik in mijn kast heb staan inmiddels wel ooit behandeld. Ik zal dat voor de zekerheid nog eens nakijken maar ondertussen ga ik eerst maar eens verder met de voorraad samples die ik nog heb staan. Dit keer een vergelijking tussen twee standaard bottelingen van Ardbeg, één van de legendarische distillery’s van Islay.

Twee geheime Speyside Whisky’s op leeftijd

In de samplevoorraad bevinden zich nog wat leuke juweeltjes. Zo zocht ik in een ruil met Rien Caarels een paar mooie whisky’s uit waarvan de distillerynaam niet bekend gemaakt is. Wat wel bekend bij beiden is dat ze uit de Speyside komen, hoe en hoe lang ze gerijpt zijn, wie ze uiteindelijk gebotteld heeft én hoe de waardering voor deze whisky’s is bij de klant. In beide gevallen wordt een gemiddelde score van bijna 89 punten gehaald. Ik ga er dus maar eens lekker voor zitten.

Ardbeg Corryvreckan

Aan het einde van 2020 heb ik de charme van de turf weer herontdekt. Uiteraard stond er altijd wel een turfje in de kast met een Caol Ila of een Ledaig maar met de komst van de eerste Ardnamurchan en de nieuwe Glenturret 10yo Peat Smoked was mijn interesse voldoende gewekt om ook weer eens een Ardbeg aan te schaffen. Na ooit een Uigeadail en enkele flessen van de, toen ondergewaardeerde, Blasda te hebben gehad, werd het nu tijd voor de Corryvreckan.

Tweeling zussen!

Het afgelopen jaar is zoals voor iedereen, wat anders verlopen dan dat we vooraf bedacht hadden. Het virus zorgt ervoor dat we allemaal wat creatiever moeten omgaan met onze hobby. Samenkomen is lastig en reizen vrijwel onmogelijk. Hoe mooi is het dan om dan maar iets meer geld in een mooie fles te steken, of liever nog, in twee mooie flessen?

Terug naar de basis deel 6: Bushmills Sherry Cask, The Steamship Collection

Een “speciale” release die dan toch naar boven komt als een Terug naar de basis whiskey? De basis van de hedendaagse whisky productie ligt in Ierland en Bushmills is ook nog eens de oudste actieve distilleerderij ter wereld dus eigenlijk lijkt het ook wel weer logisch. Daarnaast is het mijn eerste poging om weer te vertrouwen op mijn eigen zintuigen…

Cadenhead’s Small Batch An Irish 10yo

Nog zo’n Ierse parel waarvan ik de notities nog niet eerder publiceerde. Ook weer een fles die deel uitmaakte van de line up van de Ierse proeverij van oktober. Daarnaast is deze, samen met de Redbreast, ook in mijn eigen collectie terecht gekomen. Als liefhebber van Cadenhead’s Small Batch bottelingen kon ik deze niet laten schieten.

Redbreast 12yo Cask Strength Irish Whiskey

Dat Corona virus is ook voor ons als WhiskyOss wel een dingetje geworden. Enerzijds natuurlijk omdat we daardoor geen proeverijen kunnen verzorgen. Anderzijds heeft het virus mij persoonlijk inmiddels ook in zijn greep gehad. Gelukkig ben ik niet heel ziek geweest maar het reukvermogen en mijn smaak zijn absoluut aangetast maar herstellende. Gelukkig had ik nog wat smaaknotities klaarliggen van de Redbreast 12yo Cask Strength single pot still Irish Whiskey.

Rosebank 30yo versus Glengoyne 30yo

Zo aan het eind van het jaar is het tijd om nog even uit te pakken. Dat kan met cadeautjes onder de boom maar het kan ook met een paar bijzondere samples. Zo kreeg ik van Stefan van der Krabben van Wijnhuis Oss een paar restjes van samples die hij had ontvangen en geproefd. Nog net genoeg om een klein beetje te kunnen proeven van twee (voor mij) onbetaalbare whisky’s. De Rosebank 30yo én de Glengoyne 30yo die beiden onlangs op de markt verschenen.

De SMWS samples van Bob Wenting, deel 2

Na de uitgebreide introductie van afgelopen week is het nu tijd om echt eens iets met de betreffende samples te gaan doen. Gelukkig is het op Whiskybase gewoon mogelijk om met de “gecodeerde” bottelingen te achterhalen wat de historie van de fles geweest is. Ook de huidige score is daarop bekend en op basis daarvan bouw ik deze serie dan weer op.

The Glenturret tweettasting

In the past few years I have participated in some very nice online tasting events. Last wednesday I was part of a tastingpanel on Twitter in which a line up of The Glenturret 2020 Maiden Release was presented. The tasting was organised by Steve Rush and The Glenturret and samples were provided by them. Some fine ingredients for a lovely evening online.

Welkom op WhiskyOss 2.0

Na ruim zeven jaar WhiskyOss.nl werd het tijd om de website eens goed onder handen te nemen. Met de Corona perikelen zijn er toch geen reizen, festivals of proeverijen om over te schrijven. Daarom hebben we nu de digitale koe eens bij de horens gevat. Kijk mee naar wat de nieuwe website je te bieden heeft. Veel plezier!