Tweeling zus nr 1

Bijna een maand hebben de gezusters van Glen Garioch kunnen wennen aan mijn kast en zo ook bij Jeroen. Dus het is hoog tijd dat we eens even gaan proeven van het waarschijnlijk eerst gevulde vat.

Adelphi Burnside 18yo

Ruimte maken in de kast, niet op reis kunnen naar Schotland. “Ideale omstandigheden” om dan tóch nog maar eens in de buidel te tasten om een bijzonder flesje aan te schaffen. Lege plekken in de kast kunnen we niet hebben en dat geld had ik anders in Schotland wel uitgegeven toch? En met die motivatie kocht ik onlangs nog maar eens een mooie Adelphi botteling.

ORD 11yo uit Cadenhead’s Wood Range

In mijn, toch nog steeds beperkte, “carrière” als whiskyhobbyist mocht ik al een behoorlijk aantal Cadenhead flessen verwelkomen. Slechts enkelen daarvan kwamen van de (Glen) Ord distillery en die waren dan ook nog eens allemaal gerijpt in ex bourbon barrels danwel hogsheads. In het najaar van 2020 kreeg ik de kans om een Ord uit Cadenhead’s Wood Range serie aan te schaffen. Een rijping met een stevige sherry invloed!

Ardbeg Corryvreckan

Aan het einde van 2020 heb ik de charme van de turf weer herontdekt. Uiteraard stond er altijd wel een turfje in de kast met een Caol Ila of een Ledaig maar met de komst van de eerste Ardnamurchan en de nieuwe Glenturret 10yo Peat Smoked was mijn interesse voldoende gewekt om ook weer eens een Ardbeg aan te schaffen. Na ooit een Uigeadail en enkele flessen van de, toen ondergewaardeerde, Blasda te hebben gehad, werd het nu tijd voor de Corryvreckan.

Tweeling zussen!

Het afgelopen jaar is zoals voor iedereen, wat anders verlopen dan dat we vooraf bedacht hadden. Het virus zorgt ervoor dat we allemaal wat creatiever moeten omgaan met onze hobby. Samenkomen is lastig en reizen vrijwel onmogelijk. Hoe mooi is het dan om dan maar iets meer geld in een mooie fles te steken, of liever nog, in twee mooie flessen?

Terug naar de basis deel 6: Bushmills Sherry Cask, The Steamship Collection

Een “speciale” release die dan toch naar boven komt als een Terug naar de basis whiskey? De basis van de hedendaagse whisky productie ligt in Ierland en Bushmills is ook nog eens de oudste actieve distilleerderij ter wereld dus eigenlijk lijkt het ook wel weer logisch. Daarnaast is het mijn eerste poging om weer te vertrouwen op mijn eigen zintuigen…

Cadenhead’s Small Batch An Irish 10yo

Nog zo’n Ierse parel waarvan ik de notities nog niet eerder publiceerde. Ook weer een fles die deel uitmaakte van de line up van de Ierse proeverij van oktober. Daarnaast is deze, samen met de Redbreast, ook in mijn eigen collectie terecht gekomen. Als liefhebber van Cadenhead’s Small Batch bottelingen kon ik deze niet laten schieten.

Redbreast 12yo Cask Strength Irish Whiskey

Dat Corona virus is ook voor ons als WhiskyOss wel een dingetje geworden. Enerzijds natuurlijk omdat we daardoor geen proeverijen kunnen verzorgen. Anderzijds heeft het virus mij persoonlijk inmiddels ook in zijn greep gehad. Gelukkig ben ik niet heel ziek geweest maar het reukvermogen en mijn smaak zijn absoluut aangetast maar herstellende. Gelukkig had ik nog wat smaaknotities klaarliggen van de Redbreast 12yo Cask Strength single pot still Irish Whiskey.

De SMWS samples van Bob Wenting, deel 4

Ons laatste artikel van 2020 is tevens het slot van de serie over de SMWS samples van Bob Wenting. Een serie kenmerkt zich door een aantal eigenschappen. Er is een begin, gevolgd door een aantal delen en uiteindelijk is er een einde, al dan niet voorzien van een cliffhanger voor een nieuw seizoen. Na het begin met het inleidende verhaal en inmiddels twee delen waarin ik al vier mooie bottelingen mocht proeven, is het nu tijd voor de laatste twee bijzondere SMWS whiskysamples die ik van Bob mocht ontvangen.

CasQueteers sample Campbeltown Blend 2015

Een van de mooie dingen die je als lid van de CasQueteers meemaakt is dat er regelmatig samples beschikbaar komen van vaten die nog liggen te rijpen. Zo krijg je als lid de kans om mee te beslissen over het vervolg van het rijpingsproces van “je eigen vat”. Eén van de vaten waar wij samen een aandeel in hebben is een Campbeltown Blend die zijn oorsprong in 2015 had. Na vijf jaar rijping is er nu een eerste casksample.

Rosebank 30yo versus Glengoyne 30yo

Zo aan het eind van het jaar is het tijd om nog even uit te pakken. Dat kan met cadeautjes onder de boom maar het kan ook met een paar bijzondere samples. Zo kreeg ik van Stefan van der Krabben van Wijnhuis Oss een paar restjes van samples die hij had ontvangen en geproefd. Nog net genoeg om een klein beetje te kunnen proeven van twee (voor mij) onbetaalbare whisky’s. De Rosebank 30yo én de Glengoyne 30yo die beiden onlangs op de markt verschenen.