Oss, stad van De Pil en en de Unox-worst. Van oudsher een stad van arbeiders en ondernemers. En wat is er dan heel belangrijk voor de hardwerkende mens? Ontspanning! Een hobby waar mensen energie in stoppen om zo de batterij weer op te laden voor de volgende week van hard werken.
In 2013 is Whisky Oss ontstaan uit zo’n vorm van ontspanning. In het weekend in plaats van een biertje eens lekker gaan zitten voor een glaasje Singlemalt Whisky. Proberen de beschreven geur- en smaaksensaties te herkennen. Andere smaakrichtingen ontdekken door samen mini-proeverijtjes te houden aan, uiteraard, een eikenhouten tafel.
Het idee dit te delen met zoveel mogelijk mensen in de regio zorgde ervoor dat wij, Peter van Leeuwen en Jeroen van Gaalen, startten met de organisatie van proeverijen en daarbij de ontwikkeling van deze website.
Met blogs, whiskynieuwtjes en fotografie delen we onze hobbymatige beleving van de whiskywereld. En voor de liefhebbers… Ook het organiseren van kleine ‘Nosing and Tasting’s’ behoort tot de mogelijkheden.
Whisky is meer dan alleen een sterke drank, sterker nog, het is een hobby.
Hobbymatig proeven en ontleden van whisky’s, bezoeken van distilleerderijen, presenteren van proeverijen en over al die zaken schrijven.
Dat maakt dit zo’n mooie hobby.
Slàinte Mhath!
