image1 image1 image1

Mijn eerste Aultmore

Aultmore, het is zo'n distilleerderij waar ik nog maar weinig mee in aanraking ben gekomen en waarom? Natuurlijk, ik heb er wel eens wat samples van genuttigd en eigenlijk waren die altijd prima maar toch, het kwam er maar niet van. Tot ik onlangs de (uitgestelde) Spring Release van de Authentic Collection van Cadenhead voorbij zag komen. De aangegeven notities spraken me aan en dus staat er nu voor het eerst een Aultmore in mijn kast.

Share
comments

Lees meer: Mijn eerste Aultmore

Caol Ila 2009

De vakantie periode is weer voorbij en net als ieder jaar komt er na mijn vakantie een verhaal over mijn souvenir. Dit jaar is dat een botteling van The Ultimate.

Share
comments

Lees meer: Caol Ila 2009

Favoriete distilleerderijen?

Herken je dat? Dat idee dat je best veel whisky van dezelfde distilleries afkomstig is. Is het iets structureels of is het tijdelijk? Ik denk een combinatie van beiden. Door de jaren heen verandert nou eenmaal je smaak tot je uiteindelijk stabiliteit vindt in je voorkeur en structureel gaat kiezen wat daar binnen past.

Share
comments

Lees meer: Favoriete distilleerderijen?

Clynelish 1991, The Ultimate

Begin 2015 maakten we Oss bekend met de bottelingen van The Ultimate. In twee avonden vierden we toen de introductie van deze serie bij Wijnhuis Oss. Een van de mooiste whiskies uit de toenmalige line up was in mijn beleving een 23yo Clynelish. Laat ik daar nou nog een sample van gevonden hebben.

Share
comments

Lees meer: Clynelish 1991, The Ultimate

Zomerhitte

Wauw, wat hebben we met z'n alleen "mogen genieten" van een zomer vol weerrecords. Een tropische hittegolf van een dag of tien heeft voor ons als whiskyliefhebbers, of in ieder geval toch zeker voor mij persoonlijk, best een nadeel. Wát drink je met die hitte? 

Share
comments

Lees meer: Zomerhitte

2020  Whisky Oss