image1 image1 image1

De Brachadair Kerstborrel van WhiskyOss

Eind december, de feestdagen staan voor de deur en dat betekent dat bij veel bedrijven het personeel naar de kroeg gaan om daar een soort kerstborrel te gaan nuttigen. Voor ons is dat anders. We zijn geen bedrijf, we zijn geen personeel en we nuttigen onze kerstborrel gewoon thuis. We deden dat dit keer wél samen en we maakten van de gelegenheid gebruik wat mooie samples te beoordelen. Op het menu stonden drie recente bottelingen van bottelaar Brachadair, ons toegestuurd door eigenaar Patrick Vanderlinden.

Share
comments

Lees meer: De Brachadair Kerstborrel van WhiskyOss

Een proeverij in klein gezelschap

Een paar maanden geleden ontstond het eerste contact. Via SMS werd me gevraagd of het mogelijk was een proeverij te verzorgen, gewoon bij mensen thuis voor een klein gezelschap. Maar natuurlijk is dat mogelijk. Leuk zelfs! En zo stond zondag 8 december jl. de bewuste proeverij in mijn agenda.

Share
comments

Lees meer: Een proeverij in klein gezelschap

Het Blair Craigambus experiment, deel 2

Een jaar geleden schreef ik een artikel over het samenvoegen van een paar mooie whiskyrestjes. Alle drie gebotteld door Signatory Vintage in de Cask Strength serie. Van alle drie gebruikte ik 5 letters van de naam. Blair Athol, Graigellachie en Cambus dus. Van elk ging een derde deel in een flesje van 20cl om een jaar aan elkaar te wennen. Nu is het tijd om het resultaat te proeven.

Share
comments

Lees meer: Het Blair Craigambus experiment, deel 2

Golden Cask Speyside 23yo

Onbekend maakt onbemind? Of is het formaat van de flessen niet handig gekozen? Feit is dat om de een of andere reden de House of Macduff Golden Cask Reserve bottelingen niet bij iedereen even populair zijn. Het zal toch niet aan de whisky liggen? Wij mochten van Stefan van der Krabben van Wijnhuis Oss een paar exemplaren proberen om in ieder geval het laatste te testen. 

Share
comments

Lees meer: Golden Cask Speyside 23yo

Workshop sigaren rollen, een leuke avond!

Zomaar een woensdagavond in Oss. Zo'n avond waarop cafébazen altijd maar hopen dat er wat klanten binnenwandelen. Bij Taverne Silvas in Oss willen ze op de woensdagavonden daarom zo af en toe wat leuks organiseren. Afgelopen woensdag was het een workshop sigaren rollen en ik was daarbij.

Share
comments

Lees meer: Workshop sigaren rollen, een leuke avond!

2020  Whisky Oss